La BOUCHERIE CHARCUTERIE TRAITEUR SIGMANN pour vos viandes, spécialités alsaciennes et volailles des régions. A Ingersheim, entre Colmar et Turckheim.
Plats du jour proposés du lundi au samedi. Expédition de foie gras, viandes fumées, choucroute et charcuterie dans toute la France.
     
     

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l'Alsace, le goût
 
Nos spécialités sur Votre table
 
 

Une carte Traiteur "Spéciale Fêtes" paraît à la période de Noël et de Pâques.

Tout au long de l'année, le foie gras et des spécialités de fabrication maison
- charcuterie, viandes fumées, choucroute - vous sont expédiés par ChronoFresh.
Le foie gras truffé à 3%, en terrine d'Obernai, s'y ajoute en période de Noël.

 
         
       
 
 
Nos spécialités de fabrication maison,
en expédition toute l'année par chronopost food
• TELECHARGER LE BON DE COMMANDE IMPRIMABLE
Toute notre charcuterie est fabriquée artisanalement.
Nos viandes et saucisses sont fumées traditionnellement au bois des Vosges
.
prix indicatifs au 14 novembre 2021 - ttc, port en supplément -
Nous téléphoner pour votre commande - règlement en CB à distance
 
Le fumé et la choucroute La charcuterie
(prix au kg)
Lard fumé (15,10€)
Lard façon paysan (21,10€)
Palette fumée (14,80€)
Collet fumé s/os (16,90€)
Kassler fumé (17,90€)
Jambonneau fumé (9,90€)
Lard salé (12,90€)
Palette à la diable s/os (15,80€)
Collet salé s/os (15,90€)
Jarret salé (8,50€)

Choucroute crue (3,50€)

Choucroute garnie cuite
(la portion : 9,30€)
elle comprend :
- 1 portion de choucroute
- 1 tranche collet fumé
- 1 tranche lard fumé
- 1 tranche lard salé
- 1 saucisse fumée d'Alsace
- 1 saucisse de Strasbourg
 

(prix au kg)
Knack d'Alsace (16,80€)
Saucisse fumée d'Alsace (15,90€)
Saucisse au cumin (13,90€)
Saucisse Blanche blanchie (14,80€)
Saucisse de viande (14,50€)
Cervelas d'Alsace (13,90€)
Gendarmes (la paire : 2,90€)
Saucisse à l'ail (16,90€)
Saucisse de foie (15,80€)
Saucisse de foie extra (17,80€)
Saucisse de bière (16,90€)
Saucisse de jambon (16,90€)
Saucisse pistachée (16,90€)
Saucisse de Lyon d'Alsace (16,90€)
Saucisse de Lyon fin (16,90€)
Saucisse à tartiner (14,80€)
Saucisse noire (11,20€)
Saucisse noire à la langue (15,80€)
Saucisse de Thuringe (12,80€)

Jambon cru fumé (30,50€)
Assortiment de charcuterie (16,90€)
Fromage de tête(16,10€)

 
Les terrines décor Obernai Le Foie Gras
(Foie Gras d'Oie Truffé à 3%)
Terrine de 150gr : 64,00€
Terrine de 200gr : 74,00€
Terrine de 350gr : 103,00€
Terrine de 600gr : 143,00€
Foie Gras d'Oie Frais (175,00€ le kg)
Foie Gras d'Oie Frais Truffé 3% (205,00€ le kg)
Verrine de Foie Gras d'Oie Frais (200gr: 45,00€)

 
• Commandes rapides et confortables assurées grâce au paiement à distance par carte bancaire suivi d'une expédition chronopost food dans toute la France, toute l'année.


         
 


Boucherie Charcuterie SIGMANN - 44 rue de la République - 68040 INGERSHEIM
tel : 03 89 27 01 75 - fax : 03 89 27 19 10 - e-mail : sigmann.pfau@free.fr

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